7 octobre 2011

La vitamine D Elle représente un groupe de substances biologiquement actives, qui comprend holekaltsifero, l'ergocalciférol et d'autres substances.

Tout d'abord, la vitamine D a été considérée comme un facteur contre les médecins rachitisme . Huile de foie de morue, riche en ces substances, utilisées à des fins médicinales contre le rachitisme depuis les temps anciens, mais associé avec l'effet thérapeutique de la présence en elle de la vitamine D était juste au début du 19ème siècle. Et un siècle plus tard, il a été noté que l'aide bronzer saturer le corps qui Vitamine   pas pire.

Au début du 20e siècle, on a découvert la formule de la vitamine, fait un professeur allemand, lauréat du prix Nobel de médecine, qui a été attribué pour l'étude des vitamines. Comme la vitamine D a été attribuée aux substances vitales.

Les principales fonctions de la vitamine D:

• Fournir développement normal des os, la croissance
• Prévention de l'ostéoporose, le rachitisme, ramollissement des os
• La régulation du métabolisme minéral
• Favorise le dépôt de calcium dans le tissu osseux
• Affecter le métabolisme global
• Augmente l'immunité
• Il assure le bon fonctionnement de la glande thyroïde
• Il normalise la coagulation du sang
• Il régule la pression sanguine et le rythme cardiaque
• Il empêche la croissance des cellules cancéreuses
• Augmente la résistance aux infections et les virus
• Il permet la production d'agents pour le transport de calcium améliore sa réabsorption, augmente son absorption dans l'intestin, augmente la perméabilité de l'épithélium de calcium.

Pour générer la quantité requise de vitamine D dont vous avez besoin seulement une demi-heure par semaine au soleil à apparaître. Ainsi, divers moyens de protection ne peuvent pas être utilisés car ils peuvent bloquer la lumière du soleil sur la peau à près de 100%. Même agent protecteur avec un petit degré de protection IP15 ratera pas plus d'un dixième de la lumière du soleil. Les personnes âgées et à la peau foncée ont besoin plus de temps au soleil.

Pour les gens abandonner complètement les animaux graisse Ou même mis au végétarisme, une pénurie de vitamine D peut se transformer en une véritable catastrophe: le fait que cette vitamine est soluble dans la graisse, ce qui signifie qu'en l'absence de matières grasses dans les aliments est impossible d'assimiler. Carence en vitamine A est très répandue, en particulier pendant la saison froide, quand le soleil ne se voit pas. La diminution de l'absorption du calcium, carence en vitamine D peut affecter des problèmes de santé les plus graves allant de douleurs articulaires maladies cardio-vasculaires , Des problèmes rénaux, etc.

Beaucoup de complexes multivitaminés, ainsi que les produits alimentaires sont composées de vitamine D. Recherche de l'Université de Boston, parrainé par le fabricant de l'un des sodas les plus populaires dans le monde ont montré que la vitamine D est capable d'être absorbé par le corps à travers les boissons enrichies et les jus. En conséquence, cette société est nécessaire pour résoudre l'ajout de vitamine D dans les boissons.

Comme avec la plupart des autres vitamines, la vitamine D en une quantité en excès est très toxique pour le corps humain. Il peut augmenter les dépôts   calcium dans les reins , Fournir   la résorption du squelette . perturber les cardiaques et les vaisseaux sanguins . Toutefois, de tels cas sont extrêmement rares, en particulier pour les habitants des latitudes moyennes. Obtenez une dose plus élevée de vitamine apport ne peut être que par les bains de soleil ne peut pas faire cela: dans ce dernier cas, la dose requise de l'organisme envoie à leurs besoins, et le reste va stocker dans le foie aux pires moments, tout excédent sera tout simplement pas produit.

Symptômes giperavitominoza   est   faiblesse . diarrhée   et constipation , Aiguë maux de tête Et des douleurs dans les muscles et les articulations, l'augmentation de température corporelle et Pression artérielle , Essoufflement, convulsions .

Les préparations contenant de la vitamine D Contre-indications:

• Maladie cardiaque organique
• Ulcère duodénal et de l'estomac
• Hypercalcémie
• Aiguë une maladie rénale   et le foie

Besoin

La nécessité pour les hommes et les femmes adultes pour la vitamine D est de 2, 5 mg par jour pour les enfants jusqu'à trois ans, femmes enceintes et allaitantes ont besoin d'environ 10 g de substance. Les gens qui vivent dans le nord, dans les zones où il ya peu de soleil sont les plus sujettes à une carence de vitamine D.

Parmi les principales sources de vitamine D sont les suivantes:

• Origine végétale: ortie, le persil, la luzerne;
• Origine animale : Oeufs, l'huile de poisson, le fromage, les produits laitiers (consommation de produits laitiers ne peut pas toujours de couvrir l'ensemble du besoin de vitamines, souvent parce qu'ils contiennent de faibles doses), le beurre, le jaune d'oeuf.

Symptômes de carence

Les conséquences les plus graves de carence en vitamine A sont: le rachitisme, l'adoucissement, etc. Les formes légères de déficit majorat   l'insomnie, le développement de la déficience visuelle, sensation de brûlure dans la gorge et la bouche, perte de poids, perte d'appétit   etc.

Faits intéressants

Comme le montrent les études récentes, la vitamine D est en mesure d'aider l'organisme dans la lutte contre les cellules cancéreuses . Ils ont des zones spéciales qui sont sous l'influence de la vitamine ralentir leurs moyens d'existence. Vitamine a montré une bonne efficacité dans le traitement de Cancer du sein . Les femmes âgées de 50 ans pourraient beaucoup plus facile de faire face à la maladie lorsqu'il est présent dans leur alimentation exigence quotidienne de cette substance.