Le 16 décembre 2014

Traditionnellement, les gens croient que la nourriture faite maison et, par conséquent, l'habitude de cuisiner à la maison au lieu d'acheter de la nourriture prête à l'emploi, il est plus utile. Néanmoins, même dans cette affaire est pas vraiment tout aussi clairement. Selon les chercheurs, qui travaillent à l'Université de Rush (États-Unis), très souvent, les gourmets qui cuisinent à la maison, tellement passionné par le processus d'amélioration de la nourriture qui est ajouté à une grande variété de sauces alimentaires et autres ingrédients qui sont nocifs pour la santé humaine.

Les experts ont récemment mené une analyse détaillée des informations relatives à environ 3 mille femmes. Pris en considération les données sur combien de temps les dames ont passé à préparer des repas, ainsi que des détails sur l'état de leurs organismes. Soyez particulièrement attentif aux scientifiques intéressés dans le développement de Le syndrome métabolique , De sorte qu'une personne augmente la probabilité de maladies vasculaires, cardiaques, le diabète. Les signes de syndrome métabolique est obésité Ainsi que d'un niveau élevé de cholestérol .

Il a été constaté que les symptômes les plus courants du syndrome métabolique ont été trouvés chez les femmes qui passent beaucoup de temps pour cuisiner un repas à la cuisine à la maison. Les scientifiques notent que la préparation des repas à la maison les gens utilisent souvent des quantités excessives d'huile, de graisse et de sel. Outre déclenché un facteur psychologique: dépenser beaucoup de temps et d'efforts pour préparer déjeuner ou le dîner, les gens ont une certaine manière se considère obligé de manger de tout jusqu'à la dernière miette. Dans le processus de cuisson de la maîtresse, bien sûr, essayer constamment de la nourriture, ce qui contribue également au gain de poids.

Selon les experts, la méthode la plus optimale de l'offre - est d'acheter un plats cuisinés à base de haute qualité et des produits sains. Il est souhaitable de choisir les plats qui sont vendus en lots, ce qui empêchera la possibilité de la suralimentation.

Nous ne devrions pas oublier que dans l'alimentation humaine ne devrait pas avoir lieu de grandes quantités de sel. Selon des experts du Centre d'études de prévention Welsh, épidémiologiques et cliniques, si les produits avec une teneur élevée de sel apparaissent sur la table du consommateur, trop souvent, le risque de ses maux de tête ont augmenté de 30%.

Les médecins disent que l'utilisation d'un jour plus de 8 grammes de sel, il peut nuire à l'état de l'organisme, en particulier, de provoquer une manifestation maux de tête . En outre, les aliments salés conduit à une augmentation   Pression artérielle . Une fonction rénale peut se détériorer en présence d'un régime alimentaire quotidien est supérieur à 4, 7 g de sel. Par conséquent, les experts vivement invités à réviser leurs habitudes en faveur d'une alimentation saine.