Le 15 décembre 2013

L'utilisation de la célèbre délicatesse - fromage bleu   - Il est l'un des facteurs qui l'influencent, quelle sera la durée de la vie d'une personne. Les chercheurs modernes ont rapporté que dans les pays Europe   plus grande longévité sont français. Fait intéressant, les citoyens de ce pays ne aiment pas tenir à un régime. Mais la graisse, des plats copieux et, en particulier les représentants de fromage de cette nation très bien respectés.

Les scientifiques ont suggéré que cette fascination avec du fromage bleu a contribué au fait que, au cours d'une 2,009   par 2012 France   Mondiale au troisième rang en termes de taux de mortalité les plus bas les maladies du système cardiovasculaire   et coup . Les scientifiques de l'Université de Cambridge   et les experts du Groupe européen sur la lutte contre les maladies cardiovasculaires, même mené une étude spéciale, qui a permis de confirmer que les fromages ont un effet positif sur l'état général du système cardio-vasculaire de l'homme.

Médecins signaler que ces fromages qui contiennent bleu et à pâte persillée, ont un effet anti-inflammatoire prononcée. Dans leur composition il existe des substances qui suppriment le gonflement de la paroi des vaisseaux sanguins. Les substances contenues dans le moule à fromage, ont l'effet le plus bénéfique sur les vaisseaux sanguins à l'intérieur de la coquille, qui est appelée endothélium .

Mais non seulement est la propriété de fromages avec moule doit être considéré de sorte que l'impact positif sur la santé humaine. Au cours des experts de l'étude a révélé que le fromage peut inhiber l'inflammation de la muqueuse de l'estomac.

Pourtant abuser de ces produits exotiques pas la peine. Selon les nutritionnistes, l'homme quotidien peut pas utiliser plus de 50 g de fromage bleu . Ceux qui ont observé une réaction allergique aux moisissures, vous devez disposer d'un fromage avec un très grand soin.