14 septembre 2013
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Pour obtenir assez pour quelques heures, les chercheurs recommandent le matin il ya des plats d'œufs. Selon les chercheurs, qui travaillent dans
Université de la Louisiane
Les œufs sont
coupe-faim naturel
. Et si le matin pour manger une omelette ou œufs brouillés pour le dîner, alors la personne ne se sentent pas la faim trop aiguë.
Pour confirmer cette thèse, les scientifiques impliqués dans l'expérience, 20 volontaires. Tout au long de la semaine, le matin, ils ont mangé deux œufs ou une assiette de porridge. Ainsi, les deux repas contenaient le même nombre de calories, la taille des portions était également le même.
Les sujets ont répondu avant le dîner, combien ils ont faim. Après cela, les gens utilisaient un nombre illimité de tout repas, après quoi ils ont pris un échantillon de sang.
L'étude a révélé que ceux qui, dans la matinée pris le petit déjeuner au dîner oeufs mangé moins de nourriture. Un test sanguin a témoigné que le niveau de L'hormone de PYY Qui est responsable de la satiété chez les volontaires qui mangeaient des oeufs était plus élevé.
Initialement cette propriété est due à une forte teneur en oeufs protéine . Cependant, les chercheurs suggèrent qu'il est une protéine de haute qualité, qui est contenu dans les oeufs.
Néanmoins, il semble que tous les oeufs sont également utiles. Leur impact positif sur le corps apparaît seulement dans le cas si le poulet pour bien manger. La Tel Aviv Université de la Santé ont effectué des études qui prouvent que si les poulets sont nourris avec des aliments contenant faible 6 gras oméga- acides ( blé . orge ), Les œufs sont plus utiles. Dans le même temps, les œufs qui contiennent des acides gras oméga-6 acides gras beaucoup (si poule sont des graines de maïs Fed) peuvent éventuellement provoquer la formation de plaques dans les artères. Les scientifiques disent que le coût des œufs «sains» plus longtemps, donc leur prix est généralement plus élevé. Par conséquent, des scientifiques israéliens ont conclu qu'une semaine ne peut pas manger plus de 4 oeufs dans le magasin. Si les gens croient que manger les «bons» des œufs, leur nombre peut être doublé.