Le 18 mars 2012

Spetsialsitov de la Food Standards Agency britannique et l'Agence de protection de la santé a fait la découverte désagréable: séché et les tomates séchées au soleil peut être la cause de l'épidémie hépatite . Au début du mois, on a observé 7 cas L'hépatite A .

Ainsi, les scientifiques de différents organismes disent que jusqu'à présent, ils ont réussi à identifier avec précision quels sont les fabricants de ce produit est le vendeur de la tomate et de l'hépatite A dans une banque. En outre, les experts notent que les tomates contaminées à partir de souche   la maladie peut encore être stocké sur les étagères ou dans les cuisines des consommateurs qui ne peuvent pas mener leur propre analyse de la qualité des produits.

Une situation similaire avait eu lieu une fois aux Pays-Bas en 2010, quand les tomates séchées étaient également porteurs de la Virus .

Pour l'hépatite A particulière fécale-orale transmission d'agents pathogènes Cela peut se produire par l'eau sale et la nourriture, en particulier dans le cas de non-conformité soins de santé dans la préparation des fabricants de produits. L'hépatite A est la maladie la plus courante qui est transmis de cette manière, et qui peut être empêchée que par Vaccination .